St. Louis Cut Ribs
Rippchen… wer kennt sie nicht: saftig, leicht rauchig und absolut zart. Das (aus unserer Sicht) Sinnbild des Barbecue das es
Pfannkuchen vom Grill
Im Sommer ist bei vielen der Grill das Kochinstrument. Man ist draußen, hat wenig Abwasch und es fühlt sich einfach
Cuban Mojo Chicken
Hol dir den Geschmack Kubas nach Hause mit unserem Rezept für Cuban Mojo Chicken! Dieses Gericht besticht durch seine frischen,
Asianudeln mit frittiertem Hähnchen
„Einmal die 12 mit frittiertem Hähnchen bitte!“ – So oder so ähnlich hört fast jede gute Bestellung beim Asia um
Beef Burrito mit Bohnenmus und Guacamole
Wenn Amerika eines richtig verstanden hat, dann ist es, wie man Gerichte aus aller Welt gut adaptiert und für jeden
Amatriciana
Amatriciana, eine der ikonischsten Pastasaucen Italiens, hat ihren Ursprung in der kleinen Stadt Amatrice in der Region Latium. Dieses traditionelle
Lasagne alla Bolognese
Wenn es ein Soulfood gibt, das man einfach immer essen kann, dann ist es die klassische Lasagne alla Bolognese. Egal
Oma’s Hühnersuppe
Wer kennt sie nicht: Die typischen Gerichte, die Oma einfach immer am besten kocht. Eines dieser Gerichte ist für uns
Ragù alla Bolognese – das Original
Das offizielle Rezept für Ragù Classico Bolognese wurde im Jahr 1982 notariell beglaubigt bei der Handelskammer von Bologna hinterlegt –
Adana Kebap
Kebap ist im allgemeinen eine der Spezialitäten in der Türkei. Ihn gibt es in unterschiedlichen Varianten und jede davon hat