Tag-Archiv: Hauptgang

Linsen-Kokos-Curry

Es war einer dieser ersten super sonnigen Tage Ende März in diesem Jahr, an dem es uns das erste mal

Iberico Schweinefilet im Speckmantel und grünen Bohnen

Hörst Du schon wie es langsam wieder von den Balkons und aus den Gärten zischt und brutzelt? Wie der Duft

Hühnchenkeule mit argentinischem Grillgemüse

Dieses Rezept würden wir direkt in die Kategorie “Evergreens” packen. Einmal gemacht, steht es immer und immer wieder auf dem

Grüner Spargel im Blätterteig

Jedes Frühjahr ist es wieder an der Zeit, dass weiße Planen etliche Felder schmücken und einem von jedem Cover der

Tacos mit Rinderrippchen

Diese Leckerei verbreitet sich aktuell rasant durch die gesamte USA und die Welt. Foodtrucks bringen den mexikanischen Leckerbissen immer mehr

Bolognese

Hat nicht jeder ein Bolognese-Rezept, das er über alles liebt? Seit den Kindertagen diesen einen Geschmack im Mund, wie es

Schwäbische Maultaschen

Es gibt einige Gerichte, für die unsere Region, das Schwabenland, durchaus in ganz Deutschland bekannt ist. Dazu zählen unter anderem

Pad Thai

Das Pad Thai ist einer der Hauptgründe, warum Thailand bei uns ganz oben auf der Liste der nächsten Reiseziele steht.

Türkische Linsensuppe mit Knuspertasche

Auf der Suche nach immer neuen Rezepten, verschlägt es uns immer öfter in den orientalischen Raum. Die Gewürze und Vielfalt,

Indisches Butter Chicken

Wenn es eine bestimmte Küche gibt, bei der wir definitiv sagen können, dass es die geruchsintesivste beim Kochen ist, dann

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