Tag-Archiv: Rezept

Gratinierter Ziegenkäse mit Birne und Pumpernickel

Wenn du eine Vorspeise suchst, die verdammt wenig Aufwand benötigt und dazu auch noch wie in einem Gourmet-Restaurant anmutet, dann

Lachstatar

Das Lachstatar ist eine herrliche Eröffnung für ein herausragendes Menü. Durch seine leichte Säure ist es richtig frisch und liegt

Bruschetta mit selbstgemachtem Ciabatta

Egal, ob beim Grillen, als Vorspeise oder als Snack zwischen durch – ein leckeres Bruschetta geht eigentlich immer. Wie viele

Indisches Butter Chicken

Wenn es eine bestimmte Küche gibt, bei der wir definitiv sagen können, dass es die geruchsintesivste beim Kochen ist, dann

Fisch-Curry

In den unzähligen Garküchen in Süd-Ost-Asien kriegt man die ein oder andere Köstlichkeit serviert. Darunter oft auch leckere Currys in

Wildschwein Burger

Wer schonmal ein bisschen durch unseren Blog gestöbert hat, wird sehen, dass wir echte Burger-Fans sind. Egal, in welcher Form,

Spaghetti alle Vongole

Wenn man in Italien an den Küstenregionen unterwegs ist, kommt man an diesem leckeren Pasta-Gericht wohl kaum vorbei. Die Spaghetti

Kaiserschmarrn mit Apfelkompott

Wohin zieht es dich in deinem Urlaub am liebsten? In die Ferne? An den Strand? Unter Palmen, hin zu leckeren

Honig-Aubergine mit Joghurt-Dip

Andere Küchen inspirieren uns immer wieder aufs Neue. Wie unterschiedlich mit Zutaten umgegangen wird und wie diese eingesetzt werden begeistert

Weihnachtliches Lebkuchen-Tiramisu

Aktuell lieben wir es, mit traditionellen Gerichten zu experimentieren. So bekommt man teilweise völlig neue Geschmäcker auf die Zunge, die

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