Crema catalana
Im Mittelmeerraum hat so jeder seine eigene Art, einen „Vanillepudding“ mit knuspriger Karamellkruste zuzubereiten. Was den Franzosen die Crème brûlée
Paella
Was steht für dich kulinarisch für einen Spanien-Urlaub? Für uns ist es neben Tapas die leckere Paella. Entweder mit Kaninchen,
Spanische Reispfanne
Onepot ist doch eh nur Pasta? Nein, auf keinen Fall! Mit dieser spanischen Reispfanne zeigen wir dir, wie du in
Gazpacho mit Garnelenspieß
Fruchtig, leicht, lecker und sommerlich. Die Gazpacho mit Garnelenspieß ist super schnell gemacht und gerade im Sommer eine echte Wonne
Grundrezept: Mayo
Genau so kurz wie der Titel, ist auch das Rezept für selbst gemachte Mayo. Mittlerweile tendieren wir dazu, Mayo gar nicht mehr zu kaufen, sondern wirklich jedes Mal frisch zu zubereiten. Das Ganze hat zwei Vorteile: Schmeckt deutlich besser und – wie immer, wenn man Sachen selbst macht – man weiß einfach, was drin ist. Dieses Rezept ist das perfekte Gegenstück zu unserem Blitz-Ketchup…Mehr