Grundrezept: Mayo
Blitzschnelle Mayo selbstgemacht
Vorbereitungszeit 2 Minuten Min.
Gericht Grundrezept
Küche Sonstige
- 1 frisches Ei
- 1 TL Senf
- 1 EL Essig
- 200-250 ml neutrales Öl (z.B. Rapsöl)
- Salz nach Geschmack
Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben
Mit dem Stabmixer von unten nach oben "pürieren"
Mit Salz abschmecken und kalt stellen