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Mayo

Grundrezept: Mayo

Blitzschnelle Mayo selbstgemacht
Vorbereitungszeit 2 Minuten
Gericht Grundrezept
Küche Sonstige

Zutaten
  

  • 1 frisches Ei
  • 1 TL Senf
  • 1 EL Essig
  • 200-250 ml neutrales Öl (z.B. Rapsöl)
  • Salz nach Geschmack

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben
  • Mit dem Stabmixer von unten nach oben "pürieren"
  • Mit Salz abschmecken und kalt stellen