Schlagwort-Archiv: mediterran

Lahmacun

Hand aufs Herz: Wir alle lieben diesen einen Moment, wenn die türkische Pizza dampfend aus dem Ofen kommt, man sie

Arayes

Die Arayes waren eher ein kleinerer Trend im letzten Jahr. Trotzdem sind sie für uns ein ganz klarer Gewinner und

Spargel auf weißen Bohnen

Wir sind immer wieder auf der Suche nach spannenden, neuen vegetarischen Rezepten. Jetzt kann man bei dem Bild zwar Lachs

Gebratenes Fischfilet auf Beluga Linsen

Wir dachten uns es ist mal wieder Zeit etwas Besonderes zu machen, das auf dem Teller so richtig viel hermacht.

Amatriciana

Amatriciana, eine der ikonischsten Pastasaucen Italiens, hat ihren Ursprung in der kleinen Stadt Amatrice in der Region Latium. Dieses traditionelle

Lasagne alla Bolognese

Wenn es ein Soulfood gibt, das man einfach immer essen kann, dann ist es die klassische Lasagne alla Bolognese. Egal

Ragù alla Bolognese

Das offizielle Rezept für Ragù Classico Bolognese wurde im Jahr 1982 notariell beglaubigt bei der Handelskammer von Bologna hinterlegt –

Paella

Was steht für dich kulinarisch für einen Spanien-Urlaub? Für uns ist es neben Tapas die leckere Paella. Entweder mit Kaninchen,

Adana Kebap

Kebap ist im allgemeinen eine der Spezialitäten in der Türkei. Ihn gibt es in unterschiedlichen Varianten und jede davon hat

Gebackener Feta

Gebackener Feta – Ein köstliches und einfaches Gericht voller mediterraner Aromen Feta, der beliebte griechische Käse, ist bekannt für seinen

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