Schwäbische Linsen mit Saiten
Des Gottes schönste Gabe ist der Schwabe – Und dessen schönste Gabe: Linsen mit Spätzle und Saiten. Dem kann man
Grundrezept: Spätzle
Des Schwabens liebste Beilage sind natürlich seine geliebten Spätzle. Frisch vom Brett, gepresst oder gehobelt sind sie einfach ein Muss
Panna Cotta von weißer Schokolade
Ich würde mich mittlerweile fast darauf einlassen zu sagen, dass (fast) alles Essen das aus Italien gibt ein wahrer Traum
Kürbissuppe
Jeden Herbst ist es wieder soweit: Langsam aber sicher zieren immer mehr Kürbisse die Fronten der Gemüseabteilung. Sie läuten ein
Schnelles Pulled Chicken
Das Pulled Chicken ist die schnelle und leichte Alternative zum Pulled Pork. In nicht mal zwei Stunden bekommst du ein
Philly Cheesesteak
Der Klassiker aus den 80ern hat sich schnell seinen Weg gebahnt. Erstmals auf einer Messe als Snack angeboten, verbreitete sich
Chicken Wings – Buffalo Style
Ich weiß nicht warum, aber ich bin seit meinem ersten USA-Besuch 2015 den Sports-Bars dort verfallen. Viele gute Biere, enorm
Gazpacho mit Garnelenspieß
Fruchtig, leicht, lecker und sommerlich. Die Gazpacho mit Garnelenspieß ist super schnell gemacht und gerade im Sommer eine echte Wonne
Gelingsichere Crème Brûlée
Die französische Küche ist für ihre Vielfalt, ihre Genialität und nicht zuletzt für ihre Einfachheit bekannt. Mit wenigen, dafür allerdings
Ravioli in Tomatensoße
Diesen Klassiker kennt vermutlich jeder. Doch heute kommt er weder aus der Dose, noch gibt es irgendeinen fertigen Bestandteil, den